販売価格：3,000円(税込み)
秋田県湯沢市のふるさと特産品で好評の「湯沢の麹、味噌詰め合わせ」です。生こうじの原料のお米は当店の田んぼで収穫された「あきたこまち」を使用し、丁寧に生こうじに仕上げております。
お味噌作り、塩麹、甘酒など幅広く使用できる万能生こうじです。
（お早めに冷凍保存すれば賞味期限を過ぎてもご使用になれます）
塩こうじは「優しい甘み」が一番の特徴です。
お漬物の一夜漬け、お魚、お肉、鍋などの隠し味や調味料としてお使いください。
お味噌は地元産の大豆の旨み、米麹の甘味にこだわった減塩の甘味噌です。
「こし味噌」、米麹の粒が残っている「つぶ味噌」2種類お楽しみください。
ご自宅用でもご贈答用でも幅広く喜ばれる詰め合わせです。
セット内容
生こうじ 1kg、塩こうじ 1kg、つぶ味噌 1kg、こし味噌 1kg保存方法
冷蔵庫（１０℃以下）で保存してください。未開封で長期保存する時は冷凍庫で保存してください。
※夏季（６月～９月）はクール便発送となります。